29. Januar 2019
Das Kürbisbrot ist ein rustikales Brot mit Roggenschrotmehl, frischem Kürbis und Kernen. Seine Kürbisform sorgt für Abwechslung auf dem Tisch.
26. Januar 2019
Dieser Eierlikör-Gugelhupf ist nicht nur zu Ostern ein Festessen. Feucht und saftig, wie Kuchen für mich sein muss und voll von Geschmack - dank Eier-Cognac.
10. Oktober 2018
Das süssliche Maisbrot mit Rosinen ist ein Klassiker unter den Broten und gehört in der Schweiz zum Standard-Angebot jeder Bäckerei.
01. Januar 2018
Er gehört zum Dreikönigstag wie Geschenke zu Weihnachten: Der Dreikönigskuchen mit einem versteckten König in einem der Brötchen. In der Schweiz ist kein anderer Brauch so verbreitet wie der, am 6. Januar einen Dreikönigskuchen zu essen.
28. November 2017
Vanillekipferl kommen aus Deutschland und Österreich und werden aus einem mürben Teig hergestellt. Sie erfreuen sich besonders zu Weihnachten an grosser Beliebtheit.
28. November 2017
Wenn es einen Klassiker unter den Schweizer Guetzli gibt, dann das Mailänderli! Die Plätzchen mit dem typischen Zitronenaroma gibt es schon mindestens seit 1780 in der Schweiz.
28. November 2017
Ein Weihnachtsplätzchen aus Basel: Das Brunsli. Zusammen mit den Mailänderli und Chräbeli gehören sie zum Standard-Angebot an Schweizer Weihnachtsguetzli.
28. November 2017
Spitzbuben gehören zu den Klassikern unter den Schweizer Guetzli. Sie bestehen aus zwei dünnen Plätzchen, die mit Marmelade oder Gelée gefüllt werden.
28. November 2017
Zimtsterne sind länderübergreifend vermutlich DIE Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen. Und wie werden sie schön weiss? Ich zeig es dir.