Ergibt ca. 365 g
Dauer: ca. 5 min.
Zutaten
- 200 g Haselnüsse gemahlen
- 100 g Zucker
- 1/2 TL Zimt
- Schale einer 1/2 Zitrone
- 65 ml Wasser
Zubereitung
1. Haselnüsse, Zucker, Zimt und Zitronenschale in einer Schüssel mischen, Wasser dazugiessen
2. Mit der Küchenmaschine oder dem Handrührgerät solange mischen, bis eine gleichmässige Masse entstanden ist
3. Mit den Händen zu einem Klumpen zusammenfügen, in Frischhaltefolie einwickeln und bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren
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